Dia a dia

Afajor, alfajor e alfajor!

13 de November de 2013
Alfajor

Hoje o tempo acordou um pouco feio, frio e nublado. Combinei com a Alicia – Ushuaia Cooking Class – que não iríamos almoçar na casa dela e que chegaria por lá umas 14h. Melhor, assim conseguimos nos organizar e trabalhar um pouco mais aqui na Ushuaia Extremo Travels (UET).

O Marcos chegou depois de mim, eu já estava preparando a massa dos Alfajores, hoje eu precisava acertar a massa, na outra vez que fiz não ficou muito boa! Bom, depois do estica e puxa e enquanto tira foto, troca de cenário, faz nova foto os biscoitos foram saindo! E para minha surpresa ficaram ótimos!! Estou começando a acertar a massa! 😀

Montamos alguns com doce de leite para ver como ficavam e estava aprovado! Nada que não possa melhorar um pouco mais. 😀

Saímos da Alicia já era início de tarde e ficamos na UET trabalhando até às 20:30 mais ou menos. Combinamos de ir hoje com o Osvaldo fazer umas fotos no shopping com dois ciclistas. Ele está montando uma short track, corrida de bike dentro do shopping! Não estaremos aqui, mas a ação parece incrível!

Já era mais de meia noite quando chegamos em nossa bate caverna, cansados e querendo dormir. O Marcos ainda foi arrumar alguma coisa no laptop do Osvaldo – ele esta formatando.

Bom, amanhã não sei como será, mas hora dormir e carregar as energias para o dia seguinte!

Boa noite!

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